ежедневно с 12.00 до 24.00
пятница, суббота с 12.00 до 02.00

понедельник-пятница
с 12.00 до 16.00
скидка на основное меню 20%

г.Томск, пр. Ленина,
46. Тел. (3822) 516 391.
E-mail: smv2010@mail2000.ru
 

© 2005 Underground Кафе-Бар.
Все права защищены.
Создание сайта: Nikolas Group

Особенности нашей кухни.

Что требуется от хорошей еды?
Свежие продукты и свежесть подхода к ним. Кухня нашего джаз-кафе соединяет в себе профессионализм, талант, качество и принципиальный отказ от использования полуфабрикатов.
Легкая и вкусная, кухня кафе ориентирована на индивидуальное исполнение: каждое блюдо готовится только из свежих овощей, морепродуктов, птицы и мяса непосредственно перед подачей гостю. В меню можно найти все - от горячих супов до воздушных десертов - и ни одно из блюд Вас не разочарует.


Основное меню | Барная карта | Кофейная и Чайная карты | Сигарная карта | Банкетное меню

БИТТЕРЫ И НАСТОЙКИ

  • Campari 25% (Италия) (50 мл. / 125 руб.)
  • Absinth Xenta 70% (Италия) (50 мл. / 220 руб.)
  • Becherovka 38% (Чехия) (50 мл. / 142 руб.)
  • Sambuca 42% (Италия) (50 мл. / 165 руб.)

ВЕРМУТЫ

  • Martini Blanco 15% (Италия) (50 мл. / 85 руб.)
  • Martini Extra Dry 18% (Италия) (50 мл. / 85 руб.)
  • Martini Rosato 15% (Италия) (50 мл. / 85 руб.)

ИГРИСТЫЕ ВИНА

  • Абрау-дюрсо п/сл 10,5% (Россия)
    (0,75 л. / 620 руб.)
  • Абрау-дюрсо брют 12,5% (Россия)
    (0,75 л. / 620 руб.)
  • Российское шампанское брют 12% (Россия)
    (0,75 л. / 410 руб.)
  • Российское шампанское п/сл 12% (Россия)
    (0,75 л. / 410 руб.)
  • Asti Martini мускатное 7% (Италия)
    (0,75 л. / 1450 руб.)
  • Martini Brut 11,5% (Италия)
    (0,75 л. / 1575 руб.)
  • Jacob's Creek Rose Dry Cuvee розовое 11,5% (Австралия)
    (0,75 л. / 1280 руб.)

ВИНА

ИСПАНИЯ

  • Campo Viejo Crianza Rioja DOC (красное сухое) 13,5% (0,75 л./ 975 руб.)
  • Gran Fuedo Crianza Navarra DO (красное сухое) 12,5% (0,75 л./ 1184 руб.)
  • Gran Fuedo Rosado Navarra DO (розовое сухое) 13% (0,75 л./ 1184 руб.)

ИТАЛИЯ

  • Donnafugata Sedara Sicilia IGT (красное сухое) 13% (0,75 л./ 1490 руб.)
  • Marchesi de' Frescobaldi Remole Toscana IGT (красное сухое) 12.5%0, (0,75 л./ 1380 руб.)
  • Tini Montepulciano D'abruzzo DOC (красное сухое) 12,5% (0,75 л./ 640 руб.)
  • Tini Trebbbiano Di Romagna DOC (белое сухое) 13% (0,75 л./ 640 руб.)

ЧИЛИ

  • Vina Caliterra Takun Merlot Reserva Central Valley (красное сухое)13.5% (0,75 л./ 737 руб.)

 

ФРАНЦИЯ

  • Baron Philippe de Rothschild S.A. Bordeaux AOC Rouge (красное сухое) 12.5% (0,75 л./ 997 руб.)
  • Cheval Quancard Medoc AOC (красное сухое) 13% (0,75 л./ 1126 руб.)
  • Domaine Herve Azo Petit Chablis AOC (белое сухое) 13% (0,75 л./ 1575 руб.)
  • Christian Moueix Saint Emilion AOC (красное сухое) 13% (0,75 л./ 1965 руб.)
  • Cuvee De Charles Rouge Sec (красное сухое) 11% (0,75 л./ 520 руб.)
  • Cuvee De Charles Blanc Sec (белое сухое) 11% (0,75 л./ 520 руб.)
  • Cuvee De Charles Rouge Moelleux (красное полусладкое) 11% (0,75 л./ 520 руб.)
  • Cuvee De Charles Blanc Moelleux (белое полусладкое) 11% (0,75 л./ 520 руб.)

АВСТРАЛИЯ

  • Jacob’s Creek Chardonnay South Eastern Australia (белое сухое) 11,5% (0,75 л./ 838 руб.)
  • Jacob's Creek Shiraz Cabernet South Eastern Australia (красное сухое) 12,5% (0,75 л./ 895 руб.)

ВОДКА

  • Алтай 40% (Россия)
    (0,5 л. / 850 руб.)
  • Главспирттрест ржаная 40% (Россия)
    (0,5 л. / 650 руб.)
  • Русский стандарт 40% (Россия)
    (0,5 л. / 950 руб.)
  • Finlandia (Финляндия) 40%
    (0,5 л. / 1320 руб.)
  • Finlandia клюква (Финляндия) 40%
    (0,5 л. / 1420 руб.)

ГРАППА

  • Barbera Dolcetto 40% (Италия)
    (50 мл. / 195 руб.)
  • Il Moscato di Nonino Monovitigno 41% (Италия)
    (50 мл. / 259 руб.)

РОМ

  • Havana Club Anejo 40% 3 года (Куба)
    (50 мл. / 188 руб.)
  • Havana Club Anejo Reserva 40% 5 лет (Куба)
    (50 мл. / 248 руб.)

ДЖИН

  • Beefeater London Dry 47% (Великобритания)
    (50 мл. / 192 руб.)

ВИСКИ

ИРЛАНДИЯ

  • Bushmills Original 5 лет 40%
    (50 мл. / 186 руб.)
  • Jameson Irish Whiskey 7 лет 40%
    (50 мл. / 195 руб.)

США

  • Jack Danniels 7 лет 43%
    (50 мл. / 232 руб.)

ШОТЛАНДИЯ

  • Ballantines Finest 5 лет 40%
    (50 мл. / 175 руб.)
  • Chivas Regal 12 лет 40%
    (50 мл. / 275 руб.)
  • Johnnie Walker Red Label 5 лет 40%
    (50 мл. / 185 руб.)
  • Johnnie Walker Black Label 12 лет 43%
    (50 мл. / 258 руб.)

ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ

  • Lagavulin malt 16 лет 43%
    (50 мл. / 348 руб.)
  • Macallan Fine Oak malt 12 лет 40%
    (50 мл. / 325 руб.)
  • Oban malt 14 лет 43%
    (50 мл. / 334 руб.)
  • Talisker malt 10 лет 45.8%
    (50 мл. / 318 руб.)
  • The Glenlivet malt 12 лет 40%
    (50 мл. / 294 руб.)

ТЕКИЛА

  • Olmega Blanco 38% (Мексика) (50 мл. / 198 руб.)
  • Olmeca Gold 38% (Мексика) (50 мл. / 226 руб.)

КОНЬЯК И БРЕНДИ

  • Bisguit Classique 40% (Франция) (50 мл. / 248 руб.)
  • Martell VS 40% (Франция) (50 мл. / 295 руб.)
  • Martell Medaillon VSOP 40% (Франция) (50 мл. / 385 руб.)
  • Torres 10 Grand Rezerva 38% (Испания) (50 мл. / 196 руб.)
  • Арарат 5* 40% (Армения) (50 мл. / 172 руб.)

ЛИКЕРЫ

  • Amaretto 30% (Голландия) (50 мл. / 192 руб.)
  • Bailey's Irish Cream 17% (Ирландия) (50 мл. / 172 руб.)
  • Blue Curacao 30% (Голландия) (50 мл. / 186 руб.)
  • Cointreau 40% (Франция) (50 мл. / 212 руб.)
  • Jagermeister 38% (Германия) (50 мл. / 162 руб.)
  • Kahlua 20% (США) (50 мл. / 245 руб.)
  • Malibu Caribbean Rum With Coconut 21% (Великобритания) (50 мл. / 195 руб.)

ПИВО

Разливное

  • Guinness Irish draught (плотность: 10%, алкоголь: 4,2 %) (0,3 л. / 165 руб., 0,5 л. / 265 руб.)
  • Harp Irish Lager (плотность: 11%, алкоголь: 5 %) (0,3 л. / 165 руб., 0,5 л. / 265 руб.)
  • KilkennyIrish CreamAle (плотность: 11,5%, алкоголь: 4,5 %) (0,3 л. / 165 руб., 0,5 л. / 265 руб.)
  • Kellers Lager (плотность: 12% , алкоголь: 4,5%) (0,3 л. / 115 руб., 0,5 л. / 175 руб.)
  • Kellers Dark (плотность: 12% , алкоголь: 4,7%) (0,3 л. / 125 руб., 0,5 л. / 185 руб.)
  • Bladbacher Wit (плотность: 12% , алкоголь: 4,5%) (0,3 л. / 125 руб., 0,5 л. / 185 руб.)

Бутылочное

  • Clausthaler безалк. 0,33 (0,33 л. / 152 руб.)

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

МОРСЫ

  • Морс брусничный (200 мл. / 45 руб.)
  • Облепиховый взвар (200 мл. / 45 руб.)

НАПИТКИ И ВОДА

  • Aqua Minerale (250 мл. / 65 руб.)
  • Evervess Tonic (250 мл. / 65 руб.)
  • Pepsi-cola (250 мл. / 65 руб.)
  • San Pellegrino (250 мл. / 95 руб.)
  • Нарзан (500 мл. / 85 руб.)

 

СОКИ

  • Сок Tropicana «PREMIUM» в ассортименте (200 мл. / 45 руб.)

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

  • Апельсиновый (200 мл. / 120 руб.)
  • Грейпфрутовый (200 мл. / 120 руб.)
  • Морковный + сливки (200 мл. / 100 руб.)
  • Яблочный (200 мл. / 130 руб.)
  • Яблочно-морковный (200 мл. / 120 руб.)

 

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

  • Аляска (мед, сливки, мороженое, сок персиковый, сок апельсиновый) (300 мл. / 120 руб.)
  • Босиком по мостовой (сок яблочный, тоник, сок лимона, сироп корица, сироп ваниль) (170 мл. / 85 руб.)
  • Мохито классический (свежая мята, сок лимона, содовая, 7UP) (200 мл. / 110 руб.)
  • Мохито апельсиновый (свежая мята, апельсин, сок лимона, содовая) (200 мл. / 120 руб.)
  • Мохито клубничный (свежая мята, клубника, сок лимона, содовая) (200 мл. / 135 руб.)

КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА

ФИРМЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ

  • Глинтвейн 13% (красное вино сухое, мед, яблоко, апельсин, корица, гвоздика) (170 мл. / 210 руб.)
  • Белый глинтвейн 18% (белое вино сухое, водка, корица, гвоздика) (150 мл. / 172 руб.)
  • "Гришковец" 17% (ликер Jagermeister, сок лимона) (50 мл. / 132 руб.)
  • "Гришковец в Праге" 18% (ликер Егермайстер, Бехеровка, сироп ваниль, сок лимона) (50 мл. / 142 руб.)
  • Ирландский бриз 20% (виски Jameson, мороженое, сироп ваниль) (170 мл. / 345 руб.)
  • Королева Виктория 7,5% (биттер Campari, клубника, содовая, свежий огурец) (170 мл. / 195 руб.)
  • Сангрия 10% (красное вино сухое, бренди, тоник, апельсин, лимон) (300 мл. / 175 руб.)
  • C-17 (Си-17) 33% (ликер Cointreau, ликер Malibu, ром Havana Club Reserva) (50 мл. / 295 руб.)

КОКТЕЙЛИ

  • Blue Hawaiian (Голубые Гавайи) 10% (ром Havana Club Blanco, ликер Malibu, ликер Blue Curacao, сливки, сок ананасовый) (280 мл. / 295 руб.)
  • Мохито апельсиновый 18% (ром Havana Club Blanco, свежая мята, апельсин, сок лимона, содовая) (180 мл. / 268 руб.)
  • Мохито классический 18% (ром Havana Club Blanco, свежая мята, сок лимона, содовая) (200 мл. / 258 руб.)
  • Мохито клубничный 18% (ром Havana Club Blanco, свежая мята, клубника, сок лимона, содовая) (180 мл. / 278 руб.)
  • Унесенные ветром 19% (ликер Kahlua, ликер Cointreau, ликер Blue Curacao, сливки) (100 мл. / 358 руб.)
  • Americano (Американо) 13% (вермут Martini Rosato, Биттер Campari, содовая) (180 мл. / 162 руб.)
  • B-52 (Б-52) 25% (ликер Cointreau, ликер Bailey's, ликер Kahlua) (60 мл. / 259 руб.)
  • B-Ocean (Би-Оушен) 11% (ликер Blue Curacao, Бехеровка, тоник) (100 мл. / 186 руб.)
  • Cuba Libre (Ром-Кола) 14% (ром Havana Club Blanco, Pepsi-Cola, лимон) (200 мл. / 215 руб.)
  • Daiquiri (Дайкири) 22,5% (ром Havana Club Blanco, сок лимона, сахарный сироп) (90 мл. / 232 руб.)
  • Gin Tonic (Джин Тоник) 15,7% (джин Beefeater, тоник, лимон) (180 мл. / 225 руб.)
  • Long Island Iced Tea (Лонг Айсленд Айст Ти) 16% (250 мл. / 378 руб.)
  • (джин Beefeater, ром Havana Club Blanco, текила Olmeca Blanco, водка, ликер Cointreau, сок лимона, Pepsi-Cola)
  • Margarita (Маргарита) 31% (текила Olmeca Blanco, ликер Cointreau, сок лимона) (100 мл. / 358 руб.)
  • Martini Sunrise (Мартини Санрайз) 6% (вермут Martini Extra Dry, сироп гренадин, апельсиновый сок) (180г. / 182 руб.)
  • Narco (Нарко) 21,2% (абсент Xenta, сироп гренадин, 7up) (160 мл. / 315 руб.)
  • Pina Colada (Пина Колада) 15% (ром Havana Club Blanco, ликер Malibu, ананасовый сок, сливки) (250 мл. / 265 руб.)
  • Relax (Релакс) 14% (абсент Xenta, сироп гренадин, тоник, апельсиновый сок) (200 мл. / 282 руб.)
  • Screwdriver (Отвертка) 12% (водка, апельсиновый сок) (180г. / 120 руб.)
  • Tequila Sunrise (Текила Санрайз) 15% (текила Olmeca Blanco, сироп гренадин, апельсиновый сок) (180 мл. / 285 руб.)
  • Whisky-Cola (Виски-Кола) 11% (виски Johnnie Walker Red Label, Pepsi-Cola) (200 мл. / 235 руб.)
  • White Russian (Белый Русский) 28% (водка, ликер Kahlua, сливки) (120 мл. / 274 руб.)